Rekomendasi Resep Menu Sarapan Pagi Anak, Sehat dan Mengenyangkan

Rekomendasi Resep Menu Sarapan Pagi Anak, Sehat dan Mengenyangkan

Bagi sebagian ibu, membiasakan anak untuk menyantap sarapan pagi memang sedikit challenging. Butuh sedikit usaha lebih dan kreasi tersendiri, agar anak mau menyantap sarapan yang disajikan untuknya. Namun, Anda tak perlu bingung, ada banyak resep sarapan sehat dan menarik sajiannya bagi si kecil yang dibagikan di internet. Anda bisa sontek 3 menu sarapan pagi anak berikut ini.

  1. Tamagoyaki

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • ½ buah wortel, potong dadu kecil
  • 3 batang buncis, potong kecil
  • 3 sendok makan air
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica
  • Margarin secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan semua bahan kecuali margarin ke dalam wadah, lalu aduk hingga semuanya tercampur rata.
  2. Panaskan mentega dengan api sedang di teflon.
  3. Tuang 1/3 bagian adonan, jika sudah mengering langsung digulung dan digeser ke pinggir teflon.
  4. Tuang 1/3 bagian lagi, jika sudah mengering, gulung lagi mulai dari gulungan adonan pertama. Lakukan cara yang sama untuk sisa adonan.
  5. Setelah semua lapisan telurnya tergulung rapi, potong tamagoyaki yang sudah matang menjadi beberapa bagian.
  6. Tamagoyaki pun siap untuk dinikmati si kecil.
  1. Nasi Goreng Sosis

Bahan-bahan:

  • 1 piring nasi putih
  • 2 batang sosis, iris serong
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • Daun bawang secukupnya
  • 2 butir telur
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan margarin
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan 2 sendok margarin ke dalam teflon, lalu goreng sosis hingga matang.
  2. Masukkan telur ke dalamnya, jangan lupa diorak-arik.
  3. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
  4. Setelah wortel mulai lunak, masukkan nasi putih, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata.
  5. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk hingga matang.
  6. Angkat dan sajikan nasi goreng sosis untuk si kecil.
  1. Kroket Kentang Keju

Bahan-bahan:

  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 100 gram daging sapi giling
  • ¼ buah bawang bombai, cincang
  • 50 gram wortel, potong dadu kecil
  • 50 gram kacang polong
  • 1 sachet saus tiram
  • 150 gram nasi putih
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan nasi putih dengan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis daging sapi hingga berubah warna di dalam wajan.
  3. Masukkan bawang bombai, wortel, dan kacang polong ke dalam wajan. Aduk rata.
  4. Tuangkan saus tiram secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
  5. Masukkan nasi ke dalam mangkuk kecil yang telah diolesi minyak, lalu tekan hingga padat.
  6. Keluarkan nasi dari cetakan dengan hati-hati.
  7. Setelah lapisan nasi pertama, taruh tumisan daging di permukaannya. Lakukan hal yang sama hingga jadi 2 lapisan.
  8. Sandwich nasi siap untuk disantap.

Itulah tadi 3 resep menu sarapan pagi anak yang bisa Anda cobakan esok di rumah. Jangan ragu untuk berkreasi membuat menu sarapan untuk anak, agar mereka tertarik dan tidak ogah-ogahan untuk menyantapnya. Dengan mengonsumsi sarapan, maka anak pun akan semangat dalam beraktivitas nantinya. Selamat mencobakan, ya!